الوصف الوظيفي
مساعد طاهٍ – متحدث باللغة العربية
Commis Chef – Arabic Speaking
📍 الموقع: الكويت – في مقر العمل
🏨 الفندق: Hampton by Hilton Kuwait Salmiya
💼 نوع الدوام: دوام كامل
🍽️ الفئة الوظيفية: الطهي والمطابخ
🔖 رقم الوظيفة: 206979
📅 تاريخ النشر: 19/08/2026 – 02:13 مساءً
🌟 الضيافة الاستثنائية تبدأ معك
تخيّل أنك تستطيع أن تجعل يوم أحدهم أكثر سعادة. عندما تنضم إلى فريق الفنادق في Hilton، فهذا بالضبط ما ستفعله في كل يوم عمل.
بصفتك مساعد طاهٍ (Commis Chef)، لن تقتصر مهمتك على إعداد أطباق شهية، بل ستساهم أيضًا في نشر روح ودفء الضيافة من خلال تقديم تجارب مميزة لا تُنسى لكل نزيل.
👨🍳 ماذا ستفعل خلال يوم العمل؟
🍽️ إعداد أطباق عالية الجودة
إعداد أصناف قائمة الطعام وفق الوصفات المحددة ومعايير الجودة المعتمدة.
😊 إسعاد النزلاء
التعامل مع طلبات النزلاء بكفاءة، مع الحرص على توفير تجربة طعام إيجابية ومميزة.
👨🍳 تنفيذ الوصفات المتقدمة
-
الإلمام الجيد بأصناف قائمة الطعام.
-
التعامل مع الوصفات المعقدة.
-
الإشراف على محطات العمل وتنفيذ الأطباق.
-
مراقبة الجودة.
-
إجراء عمليات فحص المخزون.
🔍 فحص الأطباق وإنهاؤها
فحص جميع التحضيرات والأطباق قبل تقديمها للتأكد من مطابقتها لمعايير الجودة والمظهر والتقديم.
🧹 الحفاظ على مكان عمل نظيف ومنظم
-
إبقاء محطات إعداد الطعام مجهزة بالمستلزمات.
-
الحفاظ على نظافة وتعقيم أماكن العمل.
-
الالتزام بإجراءات التعامل مع الطعام وتخزينه.
-
اتباع معايير السلامة الغذائية.
📦 إدارة احتياجات المخزون
إعداد طلبات التوريد والمواد الغذائية والمستلزمات عند الحاجة.
🛡️ الالتزام بالمعايير واللوائح
الالتزام بمعايير:
-
الصحة.
-
السلامة.
-
النظافة والتعقيم.
-
التوعية المتعلقة بالكحول.
-
ضمان أعلى مستويات السلامة والرفاهية للنزلاء وأعضاء فريق العمل.
💡 ما الذي تحتاجه للنجاح في Hilton؟
في Hilton، تحدد قيمنا الأساسية ما يلزم لتحقيق النجاح، كما توجه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو من أعضاء فريقنا.
نبحث عن أشخاص لديهم:
❤️ الشغف بالضيافة ونشر روحها ودفئها.
🤝 النزاهة والحرص دائمًا على القيام بالشيء الصحيح.
👑 القيادة والقدرة على إلهام الآخرين.
👥 العمل الجماعي والإيمان بأن التعاون يؤدي إلى أفضل النتائج.
🎯 المسؤولية والملكية وتحمل المسؤولية عن المهام والنتائج.
⚡ التركيز على الحاضر، مع الإحساس بأهمية السرعة والانضباط في كل لحظة، وإدراك أن التفاصيل الصغيرة يمكن أن تترك أثرًا طويل الأمد.
🏆 انضم إلى بيئة عمل حائزة على الجوائز
في Hilton، لا نكتفي بتقديم تجارب استثنائية لضيوفنا، بل نعمل أيضًا على بناء بيئة عمل استثنائية لأعضاء الفريق الذين يجعلون ذلك ممكنًا.
وباعتبارنا إحدى الشركات العالمية الرائدة في مجال الضيافة، استقبلت Hilton أكثر من 3 مليارات نزيل حول العالم، مع استمرارها في الالتزام برؤيتها التأسيسية المتمثلة في نشر نور ودفء الضيافة في جميع أنحاء العالم.
وقد حصلت ثقافة العمل لدينا على تقدير متكرر ضمن قائمة أفضل أماكن العمل في العالم التي تصدرها مؤسستا Great Place to Work وFortune.
سواء كنت في بداية مسيرتك المهنية أو تبحث عن تجربة جديدة، تدعم Hilton رحلتك المهنية في كل خطوة.
تعال من أجل الوظيفة، وابقَ من أجل المسيرة المهنية، وساهم معنا في جعل إقامة كل نزيل أكثر تميزًا وسحرًا.
📌 هل ترغب في معرفة المزيد عن الحياة المهنية في Hilton؟
يمكنك استكشاف مدونة الوظائف والحياة المهنية في Hilton لمعرفة المزيد عن سبب كون Hilton ليست مجرد مكان رائع للإقامة، بل أيضًا مكانًا رائعًا للعمل.






