باريستا (Barista)- مجموعة أكور (Accor)

📌 المسمى الوظيفي: باريستا (Barista)

📍 الموقع: الدوحة، قطر
🏢 الشركة: فندق بولمان (Pullman) – ضمن مجموعة أكور (Accor)
⏳ نوع الوظيفة: دوام كامل – دائم

🌍 نبذة عن الشركة

فندق بولمان تابع لمجموعة Accor العالمية، وهي واحدة من أكبر مجموعات الضيافة في العالم، وتضم:

• أكثر من 45 علامة فندقية

• آلاف الفنادق والمطاعم حول العالم

الفكرة الأساسية للشركة:
👉 تقديم تجربة ضيافة مميزة، مع التركيز على الإبداع، المسؤولية، والتنوع.

🎯 الهدف من الوظيفة

تقديم المشروبات (القهوة والمشروبات الباردة والساخنة) للضيوف بأعلى جودة، مع تقديم تجربة ضيافة ممتازة داخل بيئة عمل سريعة ومهنية.

🧩 المسؤوليات الرئيسية

☕ تحضير المشروبات

• إعداد القهوة والمشروبات الساخنة والباردة

• تحضير مشروبات خاصة مثل اللاتيه (Latte Art)

• تشغيل معدات القهوة مثل ماكينة الإسبريسو والطواحين

🍽️ خدمة العملاء

• تقديم خدمة ودودة واحترافية للضيوف

• مساعدة الزبائن في اختيار المشروبات

• شرح قائمة المشروبات والمكونات

📋 الالتزام بالمعايير

• اتباع سياسات وإجراءات العمل في الفندق

• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية

• الحفاظ على نظافة المكان والمظهر الشخصي

🌟 تجربة الضيف

• تقديم تجربة راقية وسريعة للضيوف

• التركيز على رضا العملاء واحتياجاتهم

• التعامل بهدوء ولباقة حتى في الضغط

🎓 المؤهلات المطلوبة

• خبرة سابقة كـ باريستا (شرط أساسي)

• معرفة بنظام نقاط البيع (POS) ميزة إضافية

🧠 المهارات المطلوبة

💬 مهارات شخصية

• تواصل ممتاز

• تنظيم جيد

• حل المشكلات

• مسؤولية واعتمادية عالية

⚡ مهارات عمل

• القدرة على العمل تحت الضغط

• العمل في بيئة سريعة (Fast-paced)

• التركيز على تفاصيل خدمة العملاء