شيف تنفيذي للحلويات: يشير هذا المصطلح إلى شيف ذو خبرة واسعة في مجال الحلويات الفرنسية، ولديه القدرة على إدارة فريق وإنتاج حلويات عالية الجودة بشكل منتظم.
دبلوم من فرنسا أو سويسرا أو بلجيكا: يعتبر الحصول على دبلوم من إحدى هذه الدول مؤشراً قويًا على المهارة العالية في مجال الحلويات الفرنسية، حيث تشتهر هذه الدول ببرامجها التعليمية المرموقة في هذا المجال.