مشرف صالة (Floor Supervisor)

رقم الوظيفة: FLO000175

نبذة عن الشركة

مجموعة أزاديا (AZADEA Group) هي شركة رائدة في مجال تجارة التجزئة لأسلوب الحياة، وتمتلك وتدير أكثر من 40 علامة تجارية عالمية بنظام الامتياز التجاري في قطاعات الأزياء والإكسسوارات، والأغذية والمشروبات، والمفروشات المنزلية، والسلع الرياضية، والوسائط المتعددة، والجمال ومستحضرات التجميل، وذلك في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا، موزعة على 13 دولة وتدير أكثر من 700 متجر.

الهدف من الوظيفة

يتولى مشرف الصالة مسؤولية ضمان سلاسة العمليات اليومية للمطعم، وفقًا للمعايير والإجراءات المعتمدة للعلامة التجارية.

المسؤوليات

• المشاركة في إجراءات افتتاح وإغلاق المطعم، والتأكد من الالتزام بالمعايير والإرشادات المعتمدة، بالإضافة إلى فحص المنتجات والعروض يوميًا للحفاظ على معايير العلامة التجارية.

• دعم فريق العمل من خلال المشاركة في تنفيذ أعمال الجرد الشهرية لجميع معدات العلامة التجارية، وفقًا للإجراءات المعتمدة.

• الالتزام بمجموعة من الإجراءات الإلزامية لضمان المحافظة على الزي الرسمي والنظافة الشخصية والنظافة العامة في جميع الأوقات، سواء بالنسبة للموظف نفسه أو أفراد الفريق الآخرين.

• المساهمة في تحقيق أهداف المؤسسة، والوصول إلى المستهدفات المحددة للعلامة التجارية، وضمان التطبيق السليم لإجراءات التشغيل القياسية (SOP).

• استقبال العملاء عند وصولهم، وتقديم قائمة الطعام لهم، ومساعدتهم في اختيار طلباتهم، وزيارة طاولاتهم للتأكد من رضاهم عن الخدمة.

• تنفيذ مختلف مهام خدمة العملاء، بما في ذلك التعامل مع فواتير العملاء، والحالات والاستفسارات الأكثر تعقيدًا أو التي تقع خارج الإجراءات المعتادة.

• تنفيذ مهام الإشراف الوظيفي، بما يشمل توزيع المهام، وتحديد المواعيد النهائية، ومتابعة النتائج والجودة، وتقديم التدريب، ورفع طلبات واحتياجات الفريق إلى الإدارة العليا.

• الإشراف على عمل جميع أفراد فريق العمل ومتابعة مدى التزامهم بشكل دقيق بتقنيات وأساليب التحضير المحددة من قبل العلامة التجارية.

المؤهلات

المهارات اللغوية والتقنية

إجادة اللغات:

• إجادة اللغة الإنجليزية.

• إجادة اللغة العربية تُعد ميزة إضافية.

المهارات التقنية:

• إجادة استخدام MS Office.

مستوى سلامة الأغذية:

• المستوى الثاني (Level 2).

التعليم

• درجة أو مؤهل تقني في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.

الخبرة

• خبرة من 3 إلى 5 سنوات في عمليات الأغذية والمشروبات (F&B) أو في منصب مماثل.

الكفاءات السلوكية

التركيز على العملاء (Customer Focus)

بناء علاقات قوية مع العملاء وتقديم حلول تركز على احتياجاتهم. ويشمل ذلك التواصل مع العملاء للتأكد من حل المشكلات أو تحسين مستوى الخدمة، ودراسة ملاحظات العملاء واحتياجاتهم المتطورة والاستفادة منها في ابتكار أفكار جديدة.

توجيه العمل (Directs Work)

تقديم التوجيه، وتفويض المهام، وإزالة العقبات لضمان إنجاز العمل. ويشمل ذلك طرح الأسئلة لفهم النتائج المطلوبة من الوظيفة، وتأكيد المسؤوليات مع الآخرين لضمان تنفيذ العمل بكفاءة وفاعلية، وإبلاغ أصحاب المصلحة بأي تأخير أو مشكلات قد تؤثر عليهم.

ضمان المساءلة (Ensures Accountability)

تحمل المسؤولية الشخصية ومسؤولية الآخرين عن الوفاء بالالتزامات. ويشمل ذلك تحمل مسؤولية العمل، سواء كانت النتائج نجاحًا أو إخفاقًا، والقيام بنصيبه العادل من المسؤوليات دون تقديم الأعذار للمشكلات، والوفاء عادةً بالالتزامات تجاه الآخرين.

التواصل الفعّال (Communicates Effectively)

تطوير وتقديم وسائل اتصال متعددة تضمن إيصال فهم واضح للاحتياجات المختلفة لكل فئة من الجمهور. ويشمل ذلك الاستماع باهتمام وإظهار الاهتمام بالآخرين، وإبقائهم على اطلاع جيد، ونقل المعلومات بوضوح وإيجاز وبأسلوب مهني شفهيًا وكتابيًا.

القدرة على التكيف مع المواقف (Situational Adaptability)

تكييف أسلوب التعامل والسلوك في الوقت الفعلي بما يتناسب مع المتطلبات المتغيرة للمواقف المختلفة. ويشمل ذلك القدرة على التكيف بسرعة وسهولة مع مجموعة واسعة من المواقف المختلفة أو المتغيرة، والاهتمام بفهم تطورات المواقف وتحديد كيفية التكيف معها في وقت مبكر.

تكافؤ فرص العمل

مجموعة أزاديا هي جهة توظيف توفر فرصًا متساوية لجميع المتقدمين.
يتم النظر في طلبات جميع المتقدمين المؤهلين للتوظيف دون تمييز على أساس العِرق أو اللون أو الدين أو الجنس أو التوجه الجنسي أو الهوية الجندرية أو الأصل القومي أو الإعاقة أو العمر أو أي صفة أخرى تحميها القوانين المحلية ذات الصلة.

تفاصيل الوظيفة

• الجهة/العلامة التجارية: Eataly

• الموقع: الكويت – الكويت، Avenue Mall

• نوع الدوام: دوام كامل

• تاريخ إغلاق الإعلان: مستمر / حتى إشعار آخر