مساعد طاهٍ- مركز الحسين للسرطان
Job Description
مساعد طاهٍ
الوصف ومتطلبات الوظيفة
يعلن مركز الحسين للسرطان عن توفر شاغر لوظيفة:
مساعد طاهٍ
المسؤوليات والمهام:
-
استلام طلبات وتعليمات المشرف المباشر المتعلقة بتجهيز المواد الأولية، وتحضيرها وتسليمها إلى الشخص المسؤول.
-
تجهيز وتحضير المواد الأولية اللازمة للطهي، بما في ذلك التقطيع والنقع وغيرها من عمليات التحضير.
-
المساعدة في رفع وإزالة الأدوات والمعدات المستخدمة بعد الانتهاء من صرف الوجبات.
-
إتقان مختلف عمليات تقطيع وتحضير المواد الغذائية بسرعة ودقة.
-
الالتزام بالوصفات والإجراءات المعتمدة في إعداد الطعام، بما يضمن توافق الوجبات مع معايير مركز الحسين للسرطان.
-
الالتزام بجميع إجراءات سلامة الغذاء والنظافة الصحية، واتخاذ التدابير اللازمة لضمان إنتاج طعام آمن وخالٍ من مسببات الأمراض، وفقًا لمتطلبات السلامة العامة.
-
تنفيذ أي مهام أخرى يكلف بها المشرف المباشر ضمن نطاق الاختصاص والمسؤوليات الوظيفية.
-
الاستعداد للعمل وفق ساعات عمل متغيرة حسب احتياجات القسم.
-
العمل في مختلف أقسام وحدة الطعام والشراب حسب متطلبات العمل.
-
الالتزام بتقديم خدمة ورعاية تتمحور حول المريض بما يتناسب مع طبيعة المهام والمسؤوليات الوظيفية، بما يضمن توفير تجربة إيجابية لجميع المرضى.
الشروط والمؤهلات:
-
الحصول على شهادة الثانوية العامة أو شهادة تدريب مهني، بالإضافة إلى شهادات متخصصة في مجال الطهي.
-
خبرة عملية لمدة سنة واحدة لحاملي شهادة الثانوية العامة أو شهادة التدريب المهني.
-
الحصول على دورة في ISO 22000 و/أو HACCP، أو امتلاك معرفة جيدة بمبادئ سلامة الغذاء.
-
امتلاك مهارات اتصال وتواصل عالية.
ملاحظة:
مركز الحسين للسرطان بيئة خالية من التدخين.
