Job Description
المقدمة:
تبحث شركة Sodexo - Teyseer Services Co. عن موظف سلامة غذاء للانضمام إلى فريقها في الخور، قطر.
المهام الرئيسية:
- ضمان التزام جميع جوانب إنتاج الطعام وتقديمه وخدمات الطعام بالمعايير الصحية والبيئية والجودة، وسياسات الشركة وإجراءاتها القانونية.
- تثقيف الموظفين حول استخدام معايير HSE&Q و HACCP بشكل سليم في العمليات.
- التحقيق في الحوادث والمشكلات وكتابة التقارير.
- ضمان تنفيذ الإجراءات التصحيحية.
- صيانة وتنسيق برنامج سلامة الغذاء للشركة لضمان الامتثال للمتطلبات القانونية المحددة وفقًا لقواعد البلد وإرشادات الشركة والعميل.
- تنسيق ومساعدة في التدريب التقني والكفاءة العامة للإدارة والموظفين فيما يتعلق بالجوانب العملية لبرنامج سلامة الغذاء ومكافحة الآفات والبيئة والأساليب العملية وممارسات السلامة الشخصية والصيانة لسلامة الغذاء والنظافة / ممارسات التنظيف.
- إكمال تدقيقات موردي الطعام (ضد أنظمة HACCP المُنفذة) وتحديد التدابير التصحيحية المطلوبة، وتصعيد المخاوف الرئيسية، وضمان اتخاذ الإجراءات المطلوبة.
- تنسيق متطلبات التطوير المستمر لبرنامج سلامة الغذاء في القسم والامتثال بما في ذلك إجراء التدقيقات الداخلية.
- العمل بشكل وثيق مع أدوار السلامة الأخرى داخل الشركة.
المتطلبات:
- دبلوم أو شهادة في تكنولوجيا الأغذية أو إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة.
- خبرة في إجراء التدقيقات والتحقيقات.
- مهارات كتابة التقارير.
- القدرة على التواصل بطلاقة باللغة الإنجليزية ضرورية.
- شهادة HACCP.
- شهادة NEBOSH مفضلة.
- مهارات التنظيم وإدارة الوقت والعمل المستقل والتحليلي والتواصل والانتباه للتفاصيل.
-->