Job Information
Job Description
المسؤوليات:
مساعدة رئيس الطهاة (شيف دي كوزين) في إدارة مطبخه المخصص كمركز ربح مستقل ناجح، وذلك بضمان أعلى رضا للضيوف من خلال التخطيط والتنظيم والتوجيه والرقابة على عمليات وإدارة المطبخ.
المؤهلات:
- خبرة عملية لا تقل عن سنتين كمساعد شيف (سوس شيف) أو 4 سنوات كرئيس قسم (شيف دي بارتي) في فندق أو مطعم كبير ذو معايير جيدة؛ ويفضل أن تكون الخبرة في علامات تجارية عالمية راقية.
- ستكون شهادة في إنتاج أو إدارة المطبخ ميزة إضافية.
- المعرفة الشاملة بممارسات نظافة المطبخ ومعايير السلامة والصحة المهنية ضرورية للغاية.
- تفضل المهارات الأساسية في الكمبيوتر على تطبيقات مايكروسوفت أوفيس ونظم إدارة الوصفات.
Job skills
Jobs Alert
Get notified of new jobs via your email.
Related Jobs
-
خبير خدمات السبا- منتجع وستين القاهرة للجولف وسبا كاتاميا ديونز
- Type:Full Time Last Date: September 26, 2024
- Apply now
-
الشيف التنفيذي- منتجع ماريوت البحر الأحمر
- Type:Full Time Last Date: September 26, 2024
- Apply now
-
كوميس B- فندق سانت ريجيس القاهرة
- Type:Full Time Last Date: September 26, 2024
- Apply now
-
خبير خدمة الطعام والشراب- فندق سانت ريجيس القاهرة
- Type:Full Time Last Date: September 26, 2024
- Apply now
-
خبير نظافة الفندق- فندق سانت ريجيس القاهرة
- Type:Full Time Last Date: September 26, 2024
- Apply now