خبير خدمة الطعام والشراب- فندق سانت ريجيس القاهرة

Job Description

**ملخص الوظيفة**  

وظائفنا ليست مجرد تقديم الطعام على الطاولة الذي سيستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا الفاتورة. بدلاً من ذلك، نريد بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها – مع الطعام والشراب في الجانب. يأخذ خبراء خدمة الضيوف المبادرة ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات لضمان استمتاع الضيوف بوجبتهم. سواء كان ذلك في إعداد الطاولات، أو التواصل مع المطبخ، أو التفاعل مع الضيوف وتقديم الخدمة لهم، أو تنظيف أماكن العمل والمعدات، يجعل خبير خدمة الضيوف المعاملات جزءًا من التجربة.

بغض النظر عن الموقف الذي تتواجد فيه، هناك بعض الأشياء التي تعتبر حاسمة للنجاح – خلق بيئة عمل آمنة، اتباع سياسات وإجراءات الشركة، الحفاظ على معايير الجودة، وضمان أن يكون زيك ومظهرك الشخصي واتصالاتك مهنية. سيكون خبراء خدمة الضيوف على أقدامهم ويتحركون (الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترات طويلة؛ التحرك عبر أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة)، إدارة القائمة (قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات)، واتخاذ نهج عملي في العمل (تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً بدون مساعدة و50 رطلاً مع المساعدة؛ الوصول إلى الأعلى وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانبطاح). القيام بكل هذه الأمور بشكل جيد (ومهام عمل معقولة أخرى كما هو مطلوب) أمر حاسم لخبراء خدمة الضيوف – لضمان تقديم الخدمة بشكل صحيح لضيوفنا وعملنا في كل مرة.

**المؤهلات المفضلة**  

- **التعليم**: دبلوم ثانوي أو ما يعادله.  

- **الخبرة العملية ذات الصلة**: أقل من سنة من الخبرة العملية ذات الصلة.  

- **الخبرة الإشرافية**: لا توجد خبرة إشرافية.  

- **الرخصة أو الشهادة**: لا شيء.