Job Description

📌 المسمى الوظيفي:
نادل / نادلة (Waiter / Waitress)

📍 الموقع:
منتجع وسبا جراند روتانا، شرم الشيخ، مصر

🗓 تاريخ النشر: منذ يوم واحد – ينتهي بعد شهرين
🔖 المرجع: JB5340543

المهام والمسؤوليات:

• تقديم الطعام والمشروبات وفقًا لمعايير الفندق.

• استقبال الضيوف، جلوسهم، وخدمتهم بشكل احترافي وشخصي.

• معرفة شاملة بقائمة الطعام والمشروبات لتقديم المساعدة والنصح للضيوف.

• متابعة جودة الأطعمة والمشروبات المقدمة باستمرار.

• التعامل مع شكاوى واستفسارات العملاء بطريقة مرضية.

• الحفاظ على نظافة المنفذ وصيانة معدات الخدمة.

• القيام بالتحضيرات اللازمة قبل وأثناء وبعد الخدمة (Mis-en-place & Mis-en-scene).

• تقليل الهدر والتلف والكسر إلى الحد الأدنى.

• استخدام تقنيات البيع الإضافي لزيادة رضا الضيوف والإيرادات.

المؤهلات والخبرات المطلوبة:

• دبلوم أو شهادة في الضيافة أو تدريب مهني في الأغذية والمشروبات.

• خبرة سابقة كنادل/نادلة في مطاعم ذات إقبال كبير.

• إجادة اللغة الإنجليزية.

• مهارات متميزة في خدمة العملاء والتواصل.

المهارات والكفاءات:

• القدرة على التكيف.

• التركيز على العملاء.

• التعرف على الاختلافات الثقافية.

• تحمل المسؤولية.

• العمل بروح الفريق.

• فهم طبيعة العمل.

• شخصية ودودة وإيجابية مع شغف بالخدمة.