Job Description

فئة الوظيفة: الطعام والشراب والطهي  

الموقع: فندق سانت ريجيس القاهرة، 1189 كورنيش النيل، وسط البلد، القاهرة، مصر  

الجدول الزمني: دوام كامل  

موقع العمل عن بُعد؟ لا  

الانتقال؟ لا  

نوع الوظيفة: غير إداري  

ملخص الوظيفة:

- تلقي طلبات خدمة الغرف عبر الهاتف.  

- الإجابة على أسئلة الضيوف حول اختيارات القائمة، والتحقق من الطهاة في المطبخ.  

- الإجابة على استفسارات الضيوف أو مخاوفهم بشأن منشأ النبيذ، السنة، وأسلوب الأنواع المختلفة من النبيذ.  

- تسجيل واسترجاع المكالمات المتعلقة بطلبات خدمة الغرف.  

- إبلاغ الضيوف والإدارة بأي تأخير في تقديم الخدمة.  

- توصيل متطلبات الوجبات الإضافية، والحساسية، والاحتياجات الغذائية الخاصة، والطلبات الخاصة إلى المطبخ.  

- الحفاظ على نظافة منطقة العمل طوال اليوم.  

- تسجيل المعاملات في نظام MICROS وقت الطلب.  

- إكمال جميع تقارير الإغلاق، بما في ذلك تقارير MICROS.  

- معالجة جميع طرق الدفع.

السياسات والإجراءات:

- اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال التدريب على السلامة والحصول على الشهادات.  

- ضمان نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي والاحترافية، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة بالشركة، وحماية أصول الشركة.  

- الترحيب بالضيوف وشكرهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع وتلبية احتياجاتهم، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة.  

- التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية، والإجابة على الهواتف باستخدام الإتيكيت المناسب.  

- تطوير علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة.  

- التأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة.  

- الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة.  

- نقل ورفع ودفع وسحب الأشياء التي تزن أقل من 10 أرطال دون مساعدة.  

- تنفيذ واجبات وظيفية أخرى حسب طلب المشرفين.

المؤهلات المفضلة:

- التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.  

- الخبرة العملية: لا يشترط وجود خبرة سابقة.  

- الخبرة الإشرافية: لا يشترط وجود خبرة إشرافية.  

- الرخصة أو الشهادة: لا توجد.