Job Information
Job Description
ملخص الوظيفة
يهدف هذا الإعلان إلى استقطاب مساعد مدير أطعمة ومشروبات مؤهل لإدارة وتطوير عمليات المطاعم والبارات في فندق ويندهام جاردن المنامة. يتوقع من شاغل هذا المنصب ضمان تقديم تجربة طعام وشراب ممتازة للضيوف، وتحقيق الأهداف المالية للقسم.
المسؤوليات الرئيسية
- الإدارة اليومية: الإشراف على جميع جوانب تشغيل المطاعم والبارات، بما في ذلك الجودة والخدمة والكفاءة.
- تدريب الموظفين: تدريب وتطوير فريق العمل لتحسين الأداء.
- ضبط الجودة: ضمان الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية.
- تحقيق الأهداف المالية: المساهمة في تحقيق الأهداف المالية للقسم.
- تطوير المنتجات: تطوير قوائم الطعام والمشروبات.
المتطلبات الأساسية
- المؤهلات الأكاديمية: شهادة جامعية في مجال الضيافة أو إدارة الأعمال (يفضل).
- الخبرة العملية: خبرة واسعة في مجال الأطعمة والمشروبات في الفنادق.
- المهارات: مهارات قيادية، مهارات تواصل ممتازة، مهارات تنظيمية، ومهارات حل المشكلات.
المهارات المطلوبة
- القيادة: القدرة على قيادة فريق عمل وتحفيزه.
- التواصل: القدرة على التواصل بفعالية مع الموظفين والضيوف.
- التنظيم: القدرة على إدارة الوقت والمهام المتعددة.
- حل المشكلات: القدرة على التعامل مع المشاكل التي قد تنشأ في المطعم.
- المعرفة الفنية: معرفة جيدة بإعداد الأطعمة والمشروبات، وقوانين الصحة والسلامة.
Jobs Alert
Get notified of new jobs via your email.
Related Jobs
-
منظم الإمدادات والمخازن- جامعة عبد السالم
- Type:Full Time Last Date: September 27, 2024
- Apply now
-
موظف مشتريات- جامعة عبد الله السالم
- Type:Full Time Last Date: September 27, 2024
- Apply now
-
أخصائي حماية الطفل، NO-C- اليونيسف
- Type:Full Time Last Date: October 2, 2024
- Apply now
-
فني مشغل سيارات- جامعة بوليتكنك فلسطين
- Type:Contract Last Date: September 21, 2024
- Apply now
-
مساعد البرنامج – NPSA 5- برنامج الأمم المتحدة الإنمائي (UNDP)
- Type:Part Time Last Date: October 1, 2024
- Apply now