Job Description

🎉 مدير قسم خدمات الطعام والفعاليات

📍 رأس الخيمة – الإمارات العربية المتحدة
🏨 الفندق: Mangrove Hotel by Rotana Ras Al Khaimah
الشركة: Rotana Hotels & Resorts
🔎 المرجع: JB5439217
🗓 نُشر قبل 8 ساعات – ينتهي خلال شهرين
🧑‍💼 المستوى: إداري (يدير فريقًا)

🔎 ملخص الدور

منصب إداري قيادي في قسم المبيعات – خدمات الطعام والفعاليات (F&B & Events)، مسؤول عن قيادة جهود المبيعات اليومية للفعاليات والمجموعات، وتعظيم إيرادات القاعات والغرف، وضمان الالتزام بسياسات روتانا ومعاييرها.

🎯 المسؤوليات الرئيسية

📈 إدارة المبيعات والإيرادات

• مراقبة إنتاج الفعاليات وتحقيق الأهداف المخططة.

• إدارة طلبات المجموعات والحفلات والتفاوض على العقود.

• تعظيم استخدام المساحات (قاعات الاجتماعات والاحتفالات).

• تحديد نسب الخصومات بالتنسيق مع مديري الإيرادات والمبيعات.

• تحقيق توازن بين إيرادات القاعات والغرف.

🗂 إدارة الأنظمة والعمليات

• الإشراف على نظام إدارة الفنادق (PMS) وتحديثه.

• ضمان الالتزام بسياسات الشركة في جميع الفعاليات.

• مراجعة وتحليل أداء الفعاليات والمجموعات.

🤝 العلاقات وبناء الشبكات

• بناء علاقات قوية مع مكاتب مبيعات روتانا ومصادر الإحالة.

• الحفاظ على تواصل فعال مع العملاء الحاليين والمحتملين.

• دعم أنشطة تطوير الأعمال واستقطاب عملاء جدد.

👥 القيادة وإدارة الفريق

• توجيه فريق الفعاليات والمبيعات.

• التدريب والتطوير المستمر.

• تحفيز الفريق لتحقيق النتائج.

🎓 المتطلبات

• بكالوريوس في المبيعات أو تخصص ذي صلة.

• مهارات حاسوبية جيدة (PMS + أدوات مكتبية).

• مهارات تواصل ممتازة شفهيًا وكتابيًا.

• خبرة قوية في مبيعات الفنادق أو الفعاليات.

💡 الكفاءات المطلوبة

• فهم تجاري قوي (Business Acumen).

• قدرة على التخطيط وتحقيق النتائج.

• قيادة الفرق وبناء الأداء.

• إدارة عمليات بكفاءة.

• تركيز عالي على رضا العملاء.

• مرونة والعمل تحت ضغط.

🏨 بيئة العمل

الفندق يضم:

• 258 غرفة بإطلالة على المانغروف.

• 4 مطاعم + بار مسبح.

• 10 قاعات اجتماعات.

• قاعة احتفالات كبرى وجناح للعرائس.

• نادي صحي ونادٍ شاطئي.

وهذا يعني أن الدور يتعامل مع:

• حفلات الزفاف

• المؤتمرات

• الاجتماعات المؤسسية

• الفعاليات الاجتماعية

👤 هل يناسبك هذا المنصب؟

مناسب لك إذا:

• لديك خبرة سابقة في مبيعات الفعاليات الفندقية.

• تفهم استراتيجيات التسعير وإدارة الإيرادات.

• لديك قدرة قيادية وإشرافية.

• تجيد التفاوض وإغلاق الصفقات الكبيرة.