Job Description

راتب: يصل إلى 3.2 ألف درهم إماراتي شامل لكل شيء بناءً على الخبرة والمؤهلات

نبذة عن الشركة المعلنة

مطعم راقي متخصص بالمأكولات العالمية، يقع في دبي

وصف الوظيفة

• المساعدة في تحضير وطهي أصناف الطعام، بما في ذلك اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والخضروات والصلصات.
• اتباع الوصفات وتقنيات الطهي وفقًا لإرشادات رئيس القسم (شيف دي بارتي) أو الشيف sous chef.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم القسم المخصص، بما في ذلك محطات العمل والمعدات والأدوات.
• الالتزام دائمًا بمعايير سلامة الغذاء والصرف الصحي.
• مراقبة درجة حرارة الطعام أثناء الطهي والتأكد من طهي جميع الأطعمة بالاستواء المناسب.

المؤهلات المطلوبة

• المسمى الوظيفي: طباخ مساعد (كومي)
• نوع العمل: دوام كامل
• العمر: 38 سنة أو أقل
• يفضل أن يكون لديك خبرة سنتين على الأقل في قسم المطبخ الحار/البارد