Job Description

خبير خدمة الطعام والشراب - نادي الشاطئ  

وصف الوظيفة  

رقم الوظيفة: 24180979  

فئة الوظيفة: الطعام والشراب والطهي  

الموقع: فندق المنارة، فندق فاخر من مجموعة لكشري كوليكشن سرايا العقبة، شارع الهاشمي، العقبة، الأردن  

الدوام: دوام كامل  

هل الموقع عن بُعد؟ لا  

نقل؟ لا  

نوع الوظيفة: غير إداري  

ملخص الوظيفة:

وظائفنا لا تقتصر فقط على تقديم الطعام الذي يستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا الفاتورة. بدلاً من ذلك، نهدف إلى بناء تجربة مميزة وفريدة – مع الطعام والمشروبات كجزء منها. يقوم خبراء خدمة الضيوف باتخاذ المبادرة وتقديم مجموعة واسعة من الخدمات لضمان استمتاع الضيوف بوجباتهم. سواء كان ذلك بإعداد الطاولات، التواصل مع المطبخ، التفاعل مع الضيوف وتقديم الخدمة لهم، أو تنظيف مناطق العمل والإمدادات، فإن خبير خدمة الضيوف يجعل من التعاملات جزءًا من التجربة.

بغض النظر عن المنصب الذي تشغله، هناك بعض الأمور الأساسية التي تعتبر مفتاح النجاح – خلق بيئة عمل آمنة، اتباع سياسات وإجراءات الشركة، الالتزام بمعايير الجودة، والتأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي والاتصالات تتم بشكل احترافي. سيكون خبراء خدمة الضيوف على أقدامهم ويتنقلون (الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترات طويلة؛ التحرك على أسطح مائلة، غير مستوية أو زلقة)، إدارة القائمة (قراءة والتحقق من المعلومات بصريًا)، وأخذ نهج عملي للعمل (تحريك، رفع، حمل، دفع، وسحب الأشياء التي تزن أقل من أو تساوي 25 رطل بدون مساعدة و50 رطل بمساعدة؛ الوصول إلى ما فوق الرأس وما تحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، الالتواء، السحب، والانحناء). القيام بكل هذه الأشياء بشكل جيد (وأي مهام معقولة أخرى يطلبها المشرفون) ضروري لخبراء خدمة الضيوف – لتحقيق النجاح مع ضيوفنا وأعمالنا في كل مرة.

المؤهلات المفضلة:

- التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D).

- الخبرة العملية ذات الصلة: أقل من سنة من الخبرة العملية ذات الصلة.

- الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.

- الترخيص أو الشهادة: لا يوجد.