Job Description

مساعد مقدم طعام - مطعم بوتشر آند ستيل
رقم الوظيفة: REQ10345843
الجهة: فورسيزونز أبوظبي في جزيرة المارية
الموقع: أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة
نوع الوظيفة: Full Time

عن فورسيزونز:

فورسيزونز مدفوعة بشغف موظفيها. نحن مجموعة من الأفراد الذين يسعون باستمرار للتحسن، ودفع أنفسهم إلى آفاق جديدة، ومعاملة بعضنا البعض بالطريقة التي نتمنى أن نُعامل بها.
يقوم أعضاء فريقنا حول العالم بخلق تجارب مذهلة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا، من خلال الالتزام بتقديم الفخامة بروح صادقة.

نؤمن بأن أفضل طريقة لتمكين موظفينا لتقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف، هي عبر توفير تجربة عمل وثقافة مؤسسية عالمية المستوى.

في فورسيزونز، نؤمن بالتعرف على الوجوه المألوفة، والترحيب بالوجوه الجديدة، ومعاملة الجميع كما نرغب أن نُعامل. سواء عملت معنا أو أقمت أو عشت أو اكتشفت العالم برفقتنا، فإن هدفنا هو خلق انطباعات تدوم مدى الحياة.

عن الموقع:

في قلب مجتمع حضري نابض بالحياة وعلى الواجهة البحرية، يرحب فندق فورسيزونز أبوظبي في جزيرة المارية بضيوفه بمساحات مشرقة ومفتوحة تطل على مناظر بانورامية لأفق المدينة وأمواج الخليج العربي المتلألئة.
يقع الفندق ضمن برج زجاجي من 34 طابقًا في جزيرة المارية – الوجهة التجارية ونمط الحياة الراقية في أبوظبي – وهو مزيج من التقنية العالية والابتكار البيئي.

يُعد فورسيزونز عنوان الترفيه العصري الفاخر، حيث يضم 200 غرفة مشرقة بما في ذلك 38 جناحاً، جميعها بإطلالات مائية، بالإضافة إلى ستة مطاعم واستراحات إبداعية.
كل لحظة هنا ترتقي بفضل الخدمة المميزة لفورسيزونز، حيث يتم تلبية الاحتياجات الشخصية للضيوف بدقة سواء بهدف الاسترخاء أثناء الإجازة أو لتحقيق الكفاءة أثناء رحلات العمل.

عن الدور الوظيفي:

مساعد مقدم الطعام يقدم تقاريره إلى مدير مطعم بوتشر آند ستيل ويساعد مقدم الطعام في تقديم تجربة تناول طعام ممتازة عبر ترتيب وإعادة ترتيب الطاولات وفقًا للمعايير.

مهام الوظيفة:

1. وصف قائمة الطعام والشراب للضيوف بطريقة جذابة، بما يشمل أصل الطبق وطعمه وطريقة تحضيره؛ تسجيل طلبات الضيوف بما في ذلك الاحتياجات أو الطلبات الخاصة وإبلاغ المطبخ بها؛ تنسيق توقيت تقديم الأطباق؛ مراجعة الطلبات المكتملة مع الطلب الأصلي؛ توصيل الطلبات للطاولة في الوقت المناسب لضمان جودة الطعام.

2. التنبؤ باحتياجات الضيوف وقياس مدى رضاهم وتقديم الاقتراحات والاستجابة بشكل عاجل ومناسب لمخاوف وطلبات الضيوف.

3. العمل بانسجام ومهنية مع الزملاء والمشرفين.

4. الالتزام بقواعد العمل والمعايير السلوكية الخاصة بفورسيزونز (الفئة الأولى والثانية) وفقاً لما هو مذكور في دليل "إمباكت" للموظفين.

5. تنفيذ مهام أو مشاريع أخرى يتم تكليفك بها من قِبل مدير المطعم أو مساعد مدير المطعم أو مدير الفندق.

المتطلبات:

• خبرة لا تقل عن سنة واحدة في دور مماثل ضمن علامة فاخرة.

• شخصية ودودة ونهج إيجابي في تنفيذ المهام.

• مستوى عالٍ من المعرفة بالطعام و/أو النبيذ.

• إجادة اللغة الإنجليزية (محادثة، قراءة، كتابة).

• مهارات تواصل شخصية ولفظية وكتابية ممتازة.

المزايا التي نقدمها:

• راتب ومزايا تنافسية

• فرص تدريب وتطوير ممتازة

• إقامة مجانية في فنادق ومنتجعات فورسيزونز الأخرى

• تنظيف مجاني لزي الموظفين

• وجبات مجانية للموظفين

• والمزيد من المزايا الأخرى!