Job Description

نبذة عن الشركة:

Sodexo - Teyseer Services Co. هي شركة رائدة في مجال تقديم خدمات التموين في جميع أنحاء قطر. نحن نبحث عن مديري تموين موهوبين للانضمام إلى فريقنا المتنامي.

المسؤوليات:

• قيادة والإشراف على جميع جوانب عمليات التموين، بدءًا من تخطيط القائمة إلى تحضير الطعام وتقديم الخدمة.
• بناء علاقات قوية مع العملاء وفهم احتياجاتهم وتوقعاتهم لضمان تجربة تموين استثنائية.
• إدارة فريق من موظفي التموين وتوفير التدريب والتوجيه اللازمين لتحقيق أفضل أداء.
• التنسيق مع الموردين والموردين لضمان تسليم المواد الغذائية والمستلزمات في الوقت المحدد وبأعلى جودة.
• إعداد وإدارة ميزانيات التموين لضمان الربحية وتحقيق الأهداف المالية.
• ضمان الامتثال لجميع اللوائح الصحية والسلامة المتعلقة بتقديم الطعام.
• التعامل بفعالية مع شكاوى العملاء وحل المشكلات بطريقة احترافية.
• التعاون مع مخططي الفعاليات وأصحاب المصلحة الآخرين لضمان سير الفعاليات بسلاسة.
• تقييم وتحسين عمليات التموين بشكل مستمر لتعزيز رضا العملاء وزيادة الإيرادات.

المتطلبات:

• شهادة بكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
• خبرة لا تقل عن 8 سنوات في مجال إدارة التموين، مع سجل حافل بالنجاح في إدارة مشاريع تموين متنوعة.
• شهادة معتمدة في سلامة الطعام مثل HACCP.
• معرفة واسعة بتقنيات تخطيط القائمة وإعداد الطعام، مع القدرة على ابتكار قوائم طعام تلبي احتياجات العملاء المختلفة.
• مهارات قيادة وإدارة ممتازة، مع القدرة على تحفيز وإلهام فريق العمل.
• مهارات تواصل وتواصل ممتازة، شفهية وكتابية، لضمان التفاعل الفعال مع العملاء والموظفين.
• القدرة على العمل بفعالية تحت الضغط وتلبية المواعيد النهائية الضيقة.
• مهارات تنظيمية ممتازة وقدرة على إدارة مهام متعددة في وقت واحد.
• الاهتمام الشديد بالتفاصيل والالتزام بأعلى معايير الجودة.

المزايا:

• راتب تنافسي ومزايا ممتازة.
• فرصة للعمل في شركة عالمية رائدة في مجال التموين.
• بيئة عمل ديناميكية وداعمة للتعلم والنمو المهني.
• فرصة للعمل على مشاريع متنوعة ومثيرة للاهتمام.
• سكن ونقل وطعام.

للتقديم:

يرجى إرسال سيرتك الذاتية إلى [البريد الإلكتروني] مع "مدير تموين" في سطر الموضوع.