Job Description

عامل مطبخ (Kitchen Steward)
فندق روز ريحان من روتانا
دبي، الإمارات العربية المتحدة
نُشر قبل 20 ساعة | ينتهي خلال شهرين | الرقم المرجعي: JB5310134
جديد

الوصف الوظيفي:
نبحث حاليًا عن محترفين ديناميكيين وذوي دافعية عالية في مجال الأغذية والمشروبات ممن يتطلعون لدفع مسيرتهم المهنية إلى الأمام.

بصفتك جزءًا من الفريق، ستشمل مسؤولياتك الأساسية ما يلي:

• تنظيف مرافق تجهيز الطعام، غرف التخزين، ثلاجات المشي (Walk-in Fridges)، أدوات المطبخ، الممرات القريبة، مناطق الحجز، بالإضافة إلى معدات التشغيل.

• التعاون الوثيق مع جميع موظفي المطبخ والخدمة.

• العمل وفقًا لجدول المناوبات والورديات المحددة.

• تنفيذ جميع مهام النظافة المطلوبة وفق التعليمات المعطاة.

• ضمان تقليل الهدر والكسر والفساد إلى الحد الأدنى.

المهارات المطلوبة:
التعليم، المؤهلات والخبرة:

• يُفضل أن تكون قد حصلت على تدريب مهني في مجال الأغذية والمشروبات مع خبرة سابقة كعامل مطبخ.

• إجادة اللغة الإنجليزية أمر أساسي.

المعرفة والكفاءات:
المرشح المثالي سيكون شخصًا عمليًا، مجتهدًا، ومتفانيًا في العمل، وقادرًا على التكيف بسهولة.
يجب أن تكون قادرًا على العمل بنشاط في بيئة مزدحمة، وأن تحافظ على هدوئك وتركيزك تحت الضغط، مع اهتمام كبير بالتفاصيل، بالإضافة إلى امتلاك الكفاءات التالية:

• فهم طبيعة العمل

• العمل الجماعي

• تحمل المسؤولية

• إدراك الفروقات

• التكيف

• التركيز على خدمة العملاء

تفاصيل الوظيفة:

• مكان العمل: دبي، الإمارات العربية المتحدة

• القسم: خدمات النظافة في المطبخ (Stewarding)

• حالة التوظيف: Full Time

• نوع التوظيف: مستوى مبتدئ

• نوع المنشأة: منشأة مُدارة

المرشح المفضل:

• سنوات الخبرة: الحد الأدنى: سنة واحدة - الحد الأقصى: سنتان

• المؤهل الدراسي: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها