Job Description

إعلان وظيفة: ساقي/ساقية حانة  

الفندق: سنترو مادا عمان  

الموقع: عمّان، الأردن  

تاريخ النشر: منذ 32 دقيقة (ينتهي بعد شهرين)  

الرقم المرجعي: JB5222080  

وصف الوظيفة:  

نبحث عن محترفين حيويين وطموحين في مجال المأكولات والمشروبات الراغبين في تطوير مسيرتهم المهنية.  

بصفتك ساقي/ساقية حانة، ستكون مسؤولاً عن تقديم أعلى مستويات الضيافة عند تحضير وتقديم المشروبات، وتشمل مسؤولياتك الرئيسية:  

- تنفيذ جميع المهام اللازمة لخدمة المشروبات وفقًا لمعايير أداء الفندق  

- تحقيق رضا الضيف الكامل والربحية التنظيمية من خلال الاستخدام الفعال لجميع الموارد  

- إبهار الضيوف من خلال تقديم منتجات وخدمات مبتكرة وتوجيهات حديثة، والمشاركة في أنشطة المبيعات لزيادة الإيرادات  

- تجهيز الحانة وإعداد جميع المستلزمات اللازمة للخدمة  

- تنظيف الحانة وجميع المعدات وفقًا للمعايير المطلوبة والحفاظ على هذه النظافة طوال فترة الخدمة  

- تقديم خدمات سريعة لجميع الضيوف والتعامل مع الضيوف والزملاء بأدب ولباقة  

المهارات والمؤهلات:  

- المؤهل: دبلوم/درجة في الضيافة أو تدريب مهني في مجال المأكولات والمشروبات  

- الخبرة: سنة واحدة على الأقل في عمليات الحانة  

- المهارات اللغوية: إجادة ممتازة للغة الإنجليزية  

- المهارات الإضافية: خدمة الضيوف والمهارات الشخصية  

- المعرفة: معرفة شاملة بأنواع النبيذ والمشروبات الروحية والكوكتيلات  

- المهارات الفنية: مهارات متقنة في تحضير المشروبات والقدرة على تقديم عروض جذابة  

المعارف والكفاءات:  

يجب أن يتمتع المرشح المثالي بما يلي:  

- شغف حقيقي بالتعامل مع الناس وخدمتهم  

- موقف إيجابي وطابع لطيف  

- القدرة على العمل في بيئة سريعة والبقاء هادئًا تحت الضغط  

- الانتباه للتفاصيل  

- الكفاءات الإضافية التالية:  

  - فهم الوظيفة  

  - تحمل المسؤولية  

  - إدراك الاختلافات  

  - التركيز على العميل  

  - المرونة  

  - العمل الجماعي