Job Description

نحن نبحث عن باريستا لتحضير وتقديم المشروبات الساخنة والباردة، بما في ذلك أنواع مختلفة من القهوة والشاي.

تشمل مسؤوليات الباريستا:

• تعريف الزبائن بقائمة المشروبات لدينا.
• تقديم توصيات بناءً على تفضيلات الزبائن.
• الترويج للعروض الخاصة وطلبات الزبائن.
• لكي تنجح في هذا الدور، يجب أن تمتلك مهارات خدمة العملاء ومعرفة بكيفية تشغيل معدات تحضير المشروبات.
• يجب أن تكون أيضًا قادرًا على العمل في نوبات مختلفة.
• في النهاية، ستعمل على ضمان تجربة مشروبات ممتعة لضيوفنا.

مهامك اليومية:

• استقبال الزبائن لدى دخولهم.
• تقديم قوائم المشروبات للزبائن والإجابة على استفساراتهم بشأن المكونات.
• أخذ الطلبات مع الاهتمام بالتفاصيل (على سبيل المثال، تفضيلات مزيج القهوة ومنتجات الألبان والسكريات).
• تحضير المشروبات وفقًا للوصفات.
• تقديم المشروبات والمأكولات الجاهزة مثل الكوكيز والمعجنات والمادلين.
• استلام ومعالجة المدفوعات (النقود والبطاقات الائتمانية).
• الحفاظ على نظافة منطقة البار.
• الحفاظ على مخزون الأكواب والأطباق النظيفة.
• التأكد من تشغيل معدات التحضير بشكل صحيح والإبلاغ عن أي احتياجات للصيانة.
• الالتزام بقواعد الصحة والسلامة.
• توصيل ملاحظات العملاء إلى المديرين واقتراح عناصر جديدة للقائمة.

ما نحتاجه منك:

• خبرة عمل سابقة كباريستا أو نادل/ة.
• خبرة عملية في التعامل مع معدات تحضير المشروبات.
• معرفة بقواعد التعقيم.
• القدرة على العمل في نوبات مختلفة.
• مهارات أساسية في الحساب.
• القدرة على تقييم تفضيلات الزبائن.
• مهارات اتصال ممتازة.
• دبلوم الثانوية العامة؛ التدريب ذو الصلة يعتبر ميزة إضافية.