ads@joby.ps

وظيفة مدير مطعم إيطالي:

الفندقة والسياحة
دوام كامل
منذ 3 أشهر
المنامة البحرين

معلومات الوظيفة

الراتب 1850 - 2000 /
عدد الشواغر 1 شاغر
المستوى الوظيفي: إداري
الخبرة الوظيفية خمس سنوات
المؤهل العلمي المطلوب: بكالوريوس

الوصف

المسؤوليات:

الإشراف على العمليات العامة للمطعم الإيطالي
إدارة وتحفيز موظفي المطعم لضمان خدمة عملاء ممتازة
إنشاء جداول العمل وتنسيق مهام الموظفين
تطوير والحفاظ على إجراءات وأنظمة التشغيل
مراقبة جودة الطعام وتقديمه للحفاظ على المعايير
التعامل مع استفسارات العملاء والشكاوى وآرائهم بطريقة احترافية
العمل بشكل وثيق مع فريق المطبخ لضمان إعداد الطعام بكفاءة
إدارة المخزون والتحكم في التكاليف لتعظيم الربحية
تنفيذ استراتيجيات التسويق لجذب عملاء جدد والحفاظ على الحاليين
ضمان الامتثال للوائح الصحية والسلامة

المؤهلات الأساسية:

بكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة
خبرة مثبتة كمدير مطعم في مطعم إيطالي
مهارات قوية في القيادة والتعامل مع الآخرين
مهارات ممتازة في التواصل والتنظيم
القدرة على العمل تحت الضغط والتعامل مع مهام متعددة في وقت واحد
معرفة بقوانين سلامة الغذاء وأفضل الممارسات في إدارة المطاعم

المؤهلات المرغوبة:

خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة المطاعم
خبرة في إدارة مطاعم تقدم المطبخ الإيطالي (مفضلة)
سجل حافل في زيادة مبيعات المطعم وتحقيق الربحية

الراتب:

1800 دينار كويتي

انتهت مدة صلاحية الوظيفة

تنبيه بالوظائف

تتبع ما هو جديد من وظائف عبر بريدك الإلكتروني

تنبيه بالوظائف

إشترك في القائمة البريدية

إبقى على إطلاع على جميع الوظائف التي يتم نشرها على جوبي من خلال الإشتراك في القائمة البريدية

جاري التحميل