الوصف

🏨 المسمى الوظيفي: مدير عام الضيافة

📍 الموقع: الدوحة، قطر
📅 تاريخ النشر: 26/09/2025
🕒 نوع الوظيفة: دوام كامل
🏢 الشركة: بلاك بيرل كونسلت

🏆 نبذة عن الدور

تبحث مجموعة ضيافة رائدة في قطر عن مدير عام ضيافة متمرس لقيادة قسم الضيافة لديها. تتضمن المسؤولية إعادة تعريف التميز في قطاع المأكولات والمشروبات، وتوسيع مفاهيم الضيافة محليًا ودوليًا، ووضع استراتيجيات مبتكرة تدمج الثقافة والتراث والإبداع في تجارب ضيافة فاخرة.

سيشرف المدير العام على محفظة الضيافة في المؤسسة، ويضمن التميز في المطاعم وخدمات التموين والفعاليات، ويقود توسعها الدولي في قطاع الأغذية والمشروبات. يتطلب الدور قائدًا ذا رؤية استراتيجية، وفطنة مالية قوية، وخبرة تشغيلية، وقدرة على إلهام الفرق لتحقيق نتائج متميزة.

💼 المسؤوليات الرئيسية

1. الابتكار

• تطوير وتنفيذ إطار عمل مبتكر لتعزيز الضيافة بما يتجاوز الممارسات التقليدية.

• تحديد فرص الأعمال الجديدة وإنشاء مقترحات قيمة.

• تعزيز التعاون والإبداع داخل الفرق لتمييز العروض في السوق.

2. القيادة المالية

• قيادة وتنفيذ خطة عمل استراتيجية لمدة 5 سنوات (2025-2029).

• تعزيز نمو الإيرادات من خلال إدارة الأرباح والخسائر والميزانية ومراقبة التكاليف.

• ضمان الامتثال الكامل للسياسات المالية والمتطلبات التنظيمية.

3. القيادة التحويلية

• إلهام الفرق برؤية واضحة وقيادة تقدمية.

• تمكين الموظفين من تحمل المسؤولية والمساهمة في التحسين المستمر.

• بناء ثقافة الابتكار والأداء العالي.

4. التواصل والتعاون

• تنفيذ عمليات اتصال واضحة وأدوات تعاونية.

• تعزيز الشفافية والتنسيق بين الإدارات.

• استخدام مؤشرات الأداء ورؤى البيانات لتحسين اتخاذ القرار.

5. تطوير الموظفين

• توقع احتياجات القوى العاملة ومواءمة الكفاءات مع النمو التنظيمي.

• وضع الشركة كصاحب عمل مفضل من خلال التدريب والتطوير المهني.

• دعم الاحتفاظ بالمواهب وإلهام التميز داخل فرق الأغذية والمشروبات.

6. استراتيجية قائمة على البيانات

• تطبيق التحليلات لتحسين الأداء والنتائج.

• مشاركة الأفكار مع القيادة لتعزيز التميز التشغيلي والنمو.

🎓 المتطلبات والمؤهلات

• درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة (يفضل الماجستير).

• خبرة 10-15 سنة متقدمة في صناعة الضيافة.

• معرفة قوية بالأدوات المالية، وأنظمة الموارد البشرية، ومنصات الحجز، واستراتيجيات التسويق الرقمي.

• سجل نجاح مثبت في القيادة وإدارة الأرباح والخسائر والميزانية ونمو الإيرادات.

• خبرة في افتتاح عقارات جديدة، والعلامات التجارية، وتحديد موقع السوق ميزة إضافية.

• مفكر استراتيجي، شغوف بالضيافة والثقافة والابتكار.

• قائد تعاوني وموجه نحو النتائج، يمتلك مهارات قوية في حل المشكلات.

• معرفة عميقة بالسوق القطري واتجاهات الضيافة العالمية.

• حساس ثقافيًا ولديه القدرة على النجاح في البيئات الدولية.

📊 خط الإبلاغ

• التقارير إلى: الرئيس التنفيذي

• القسم: الضيافة