الوصف

🍝 إعلان توظيف – كوميس شيف (المطبخ الإيطالي)

الموقع: فندق جراند حياة – أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة
القسم: المطبخ
نوع الوظيفة: دوام كامل
المستوى: موظف مبتدئ / بالساعة
معرّف الطلب: ABU003089

عن الدور

تبحث فنادق حياة (Grand Hyatt) عن كوميس شيف موهوب للانضمام إلى فريق المطبخ الإيطالي بفندق جراند حياة أبوظبي.

ستكون مسؤولاً عن تقديم مستوى ممتاز ومتسق من الخدمة لضيوف الفندق من خلال إعداد أطباق إيطالية عالية الجودة، مع الالتزام بمعايير حياة العالمية في الطهي والنظافة والتميز.

المسؤوليات الرئيسية

• المساعدة في إعداد وتحضير الأطباق الإيطالية وفق الوصفات ومعايير الجودة.

• ضمان تقديم الطعام بشكل جذاب ومتناسق مع هوية المطبخ الإيطالي.

• الالتزام الصارم بإجراءات النظافة والسلامة الغذائية.

• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سير العمليات بسلاسة وكفاءة.

• دعم الطهاة الرئيسيين في تنفيذ قوائم الطعام والعروض الخاصة.

المؤهلات المطلوبة

• سنة واحدة من الخبرة كطاهٍ مساعد (Commis Chef)، أو سنتان من التدريب العملي في فندق أو مطعم راقٍ.

• خبرة في المطبخ الإيطالي ومهارات طهي أساسية متينة.

• معرفة جيدة بالنظافة وسلامة الأغذية.

• شغف بالطهي، وروح فريق إيجابية، وقدرة على العمل تحت الضغط.

لماذا تنضم إلى حياة؟

توفر حياة بيئة عمل مفعمة بالرعاية والانتماء، حيث يُعامل الزملاء كأفراد من العائلة، مع فرص واسعة للتدريب والتطور المهني في واحدة من أسرع علامات الضيافة نموًا في العالم.