الوصف

المسمى الوظيفي: طباخ 2

📍 الموقع: مدينة الكويت، الكويت
🕘 النوع: دوام كامل
🆔 معرف الوظيفة: REQ10351616

نبذة عن الشركة:

فور سيزونز هي سلسلة فنادق عالمية فاخرة، تركز على تقديم تجارب فريدة لضيوفها من خلال ثقافة عمل تعزز الاحترام والتواصل الحقيقي، وتلتزم بالفخامة وقيم الاحترام والتعامل الإنساني.

وصف الموقع:

يقع الفندق في قلب مدينة الكويت، بتصميم معماري معاصر يجمع بين الطابع الشرق أوسطي والفن الحديث. يتميز بأكبر غرف الضيوف في المدينة، ومطاعم على السطح، ومرافق ترفيهية، وحدائق خضراء، وقربه من الأسواق والمراكز التجارية.

المهام والمسؤوليات:

• إعداد وطهي الطعام وفقًا لإجراءات الطهي وبطاقات الوصفات والتعليمات المحددة.

• مساعدة رئيس الطهاة في وضع وصفات قياسية وضمان الالتزام بها.

• فحص الطعم، درجة الحرارة، وجودة العرض باستمرار للتأكد من ثبات الجودة وتناسق أحجام الحصص.

• ضمان جودة الطعام، ونظافة المطبخ، والالتزام بإجراءات النظافة.

• إعداد وسائل راحة وجبات جذابة للغرف عند الحاجة.

• الالتزام بمعايير النظافة والنظام داخل المطبخ.

المتطلبات:

• خبرة لا تقل عن سنتين في وظيفة مشابهة بفندق خمس نجوم فاخر.

• القدرة على العمل تحت الضغط.

• مهارات جيدة في العمل ضمن فريق.

• دقة وانتباه للتفاصيل.

• مهارات تواصل شفهية ممتازة بالعربية والإنجليزية ميزة إضافية.

• مهارات استماع فعالة.

المزايا:

• إقامة مشتركة كاملة في مجمع عالي الجودة.

• ليالي مجانية في فنادق فور سيزونز حول العالم.

• فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة.

• تذاكر إجازة منزلية مدفوعة الأجر.

• وجبات عالية الجودة للموظفين.

• نقل من وإلى العمل.

• واي فاي مجاني في أماكن الإقامة وحافلات النقل.

• تصريح عمل (يتولى الفندق التقديم للمرشح الناجح).