رقم الوظيفة: REQ10317160

المكان: الدوحة، قطر

نبذة عن الفور سيزونز

يُشكل موظفونا أساس نجاحنا في الفور سيزونز. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون للتطور وتحقيق أعلى مستويات التميز، ويعاملون بعضهم البعض بالاحترام الذي نتمناه لأنفسنا. يسعى أعضاء فريقنا في جميع أنحاء العالم إلى خلق تجارب استثنائية لضيوفنا وسكان فنادقنا وشركائنا من خلال التزامنا بالرفاهية المُقدمة من القلب. نحن نؤمن بأن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال توفير تجربة موظفين من الطراز العالمي وثقافة شركة مميزة.

نؤمن في الفور سيزونز بأهمية تحية الوجوه المألوفة وترحيب الوجوه الجديدة ومعاملة الجميع بالطريقة التي نود أن يُعاملنا بها نحن أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا أو تقيم معنا أو تسكن معنا أو تكتشف معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات تدوم في ذاكرتك مدى الحياة. وينبع ذلك من إيماننا بأن الحياة أكثر ثراءً عندما نتواصل حقًا مع الأشخاص والعالم من حولنا.

نبذة عن الموقع

استراحة ساحلية في قلب العاصمة القطرية؛ اختبر فندق فور سيزونز الدوحة الجديد كليًا، والذي أعيد تصميمه بروعة عصرية ويمتلئ بإشراق ضوء الشمس وإطلالات خلابة على البحر. من الردهة الأنيقة إلى المطاعم والصالات النابضة بالحياة، تم تحويل ملاذنا الحضري على شاطئ البحر إلى نقطة جذب نابضة بالحياة، مع الحفاظ على جذورنا القطرية الأصيلة. افتتح هذا الملاذ الساحلي الحضري المذهل في أبريل 2005 في قلب الحي التجاري، ويضم 237 غرفة و 20 فيلا تاون هاوس غير مسماة، بالإضافة إلى تشكيلة كبيرة من الأطعمة والمشروبات مع 10 أماكن مذهلة بما في ذلك أكبر مطعم نوبو في العالم، وقاعات ضيافة كبيرة/ضيافة خارجية، وخمسة حمامات سباحة وشاطئ خاص ومركز لياقة بدنية وسبا ومركز صحي يوفر مرافق علاج بالمياه واسعة النطاق بما في ذلك غرفة بخار وغرفة علاج باللون وغرفة بخار وحمام علاج بالمياه. وقد تم الانتهاء من تجديد الفندق بشكل رائع في عام 2019 وأعيد افتتاحه في مارس 2020.

فريقنا

فريقنا هو أعظم مورد لدينا ومفتاح نجاحنا. نحن نُظهر إيماننا بطريقة معاملتنا لبعضنا البعض والقدوة التي نضعها لبعضنا البعض. في جميع تفاعلاتنا مع ضيوفنا وعملائنا وشركائنا التجاريين والزملاء، نسعى إلى التعامل مع الآخرين بالطريقة التي نود أن يعاملونا بها. يُبنى فريقنا على الاحترام المتبادل والتعاون والخدمة الممتازة والشغف.

من نبحث عنه

نبحث عن موظفين يشاركونا "القاعدة الذهبية" ؛ أشخاص يؤمنون بطبيعتهم بمعاملة الآخرين بالطريقة التي نود أن يُعاملنا بها نحن. نبحث عن أفراد يشاركونا شغف التميز ويغرسون هذا الحماس في كل ما يفعلونه.

المسؤوليات

• تحضير وطهو الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور والتعليمات المقدمة.
• تحديد الوصفات القياسية وضمان الالتزام بها.
• فحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، والتأكد من أن جميع الأطباق متجانسة وأن يتم الالتزام بحجم الحصص المحددة.
• ضمان جودة الطعام ومذاقه وتقديمه وطلبه.
• امتلاك معرفة جيدة بالمأكولات لأداء واجبات ومسؤوليات الوظيفة بطريقة فعالة وإنتاجية.
• القدرة على الإشراف على الموظفين وإدارة الوردية.
• ضمان اتباع إجراءات التعقيم الصحيحة والحفاظ على نظافة المطبخ دائمًا وترتيبه.
• امتلاك معرفة كاملة بمعايير الطعام في الفور س