الوصف

-->-->

-->

الوصف الوظيفي

إدارة وتدريب الموظفين

• الإشراف على أنشطة فريق الضيافة وتنسيقها.
• إجراء جلسات تدريبية منتظمة لضمان معرفة الموظفين ببروتوكولات الخدمة ومعاييرها.
• تقييم أداء الموظفين وتقديم الملاحظات لتعزيز التطور المهني.

علاقات الضيوف

• العمل كنقطة اتصال رئيسية لكبار الشخصيات (VIP) وضمان تلبية احتياجاتهم بسرعة وكفاءة.
• معالجة قضايا وشكاوى الضيوف بحرفية ولباقة.
• ضمان جمع ملاحظات الضيوف واستخدامها لتحسين جودة الخدمة.

الإدارة التشغيلية

• الإشراف على العمليات اليومية لقسم الضيافة.
• ضمان الامتثال للوائح الصحية والسلامة.
• مراقبة المخزون وإدارة المستلزمات لضمان تقديم خدمة سلسة.

تنفيذ البروتوكول

• تطوير وتنفيذ بروتوكولات وإجراءات الخدمة لتحسين تجربة الضيوف.
• ضمان التزام جميع الموظفين بالبروتوكولات والمعايير المعمول بها.
• تحديث البروتوكولات حسب الحاجة لتتماشى مع التغييرات في اتجاهات الخدمة أو سياسات المؤسسة.

تنسيق الفعاليات

• المساعدة في تخطيط وتنسيق الفعاليات لضمان سيرها بسلاسة وتلبية توقعات الضيوف.
• التعاون مع الأقسام الأخرى لضمان تنفيذ جميع جوانب الفعاليات بأعلى مستوى.

الابلاغ والتحليل

• الحفاظ على سجلات تفصيلية للعمليات وملاحظات الضيوف وأداء الموظفين.
• إعداد تقارير منتظمة للإدارة حول أنشطة وأداء القسم.
• تحليل البيانات لتحديد مجالات التحسين وتنفيذ إجراءات التصحيح.

المتطلبات

المؤهلات التعليمية

• يفضل أن تكون حاصل على درجة بكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.

المؤهلات الوظيفية

• خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في دور إشرافي ضمن قطاع الضيافة.
• سجل حافل في تقديم خدمة استثنائية للضيوف وإدارة الفرق بشكل فعال.

المهارات والقدرات

• مهارات ممتازة في التعامل بين الأشخاص والتواصل.
• مهارات قوية في القيادة وإدارة الفريق.
• القدرة على التعامل مع المواقف الصعبة بلباقة واحترافية.
• شخصية تهتم بالتفاصيل مع مهارات تنظيمية قوية.