مدير مطعم

معلومات الوظيفة

  • ايقونة
    عدد الشواغر 1 شاغر
  • ايقونة
    الخبرة الوظيفية 10 سنوات
  • ايقونة
    المؤهل العلمي المطلوب: بكالوريوس

الوصف

نبذة:

هل تبحث عن فرصة للعمل كمدير مطعم في مطعم راقٍ؟ إذا كان الأمر كذلك، فقد تكون هذه الوظيفة مناسبة لك. ستعمل على الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، مع التركيز على ضمان تقديم تجربة طعام استثنائية للضيوف وتحقيق رضا العملاء.

المسؤوليات:

  • الإشراف على العمليات اليومية للمطعم الراقي.
  • ضمان تقديم خدمة عملاء عالية الجودة وإرضاء الضيوف.
  • إدارة وتدريب الموظفين لتقديم تجارب طعام استثنائية.
  • تطوير وتنفيذ استراتيجيات لزيادة الإيرادات وتحقيق الربحية.
  • مراقبة مخزون الطعام والشراب والتحكم في التكاليف.
  • الحفاظ على معايير النظافة والصحة في المطعم.

المؤهلات الأساسية:

  • بكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
  • خبرة مثبتة كمدير مطعم في مؤسسة راقية لتناول الطعام.
  • مهارات قيادية وتواصلية قوية.
  • مهارات ممتازة في التواصل وخدمة العملاء.
  • معرفة باتجاهات صناعة الأغذية والمشروبات.

المؤهلات المرغوبة:

  • خبرة لا تقل عن 10 سنوات في إدارة المطاعم.
  • خبرة سابقة في العمل في مطاعم راقية.
  • خبرة في إدارة فريق متنوع من الموظفين.
  • نجاح مثبت في تحقيق الأهداف المالية وتشغيلية.
انتهت مدة صلاحية الوظيفة
تنبيه بالوظائف

تتبع ما هو جديد من وظائف عبر بريدك الإلكتروني

جاري التحميل