كوميس أ – المعجنات- فندق دبليو عمان

الوصف

### وصف الوظيفة

**رقم الوظيفة:** 24162150  

**فئة الوظيفة:** الطعام والمشروبات والطبخ  

**الموقع:** فندق دبليو عمان، 13 شارع رفيق الحريري، ص.ب 5457، عمان، الأردن  

**الجدول:** دوام كامل  

**موقع العمل عن بُعد؟** لا  

**الانتقال؟** لا  

**نوع الوظيفة:** غير إدارية  

#### ملخص الوظيفة

- إعداد وجبات خاصة أو عناصر بديلة.

- تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والمشويات.

- إخراج الطعام من التخزين في الفريزر ليذوب في الثلاجة.

- التأكد من توزيع الطعام بشكل صحيح وترتيبه وتزيينه.

- الحفاظ على سجلات الطعام.

- مراقبة جودة وكمية الطعام الذي يتم إعداده.

- التواصل بشأن المساعدة المطلوبة خلال فترات الانشغال.

- إبلاغ الطاهي بوجود كميات زائدة من الطعام لاستخدامها في الوجبات اليومية الخاصة.

- إبلاغ موظفي الخدمة بالمشروبات والطعام عن قائمة الطعام الخاصة ومواد قائمة الطعام غير المتوفرة.

- التأكد من جودة عناصر الطعام.

- إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة تحضير الطعام.

- إعداد الأطعمة الباردة.

- مساعدة الإدارة في توظيف، وتدريب، وتحديد جداول العمل، وتقييم، وتقديم المشورة، وتأديب، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ يكون بمثابة نموذج يحتذى به.

- اتباع جميع السياسات والإجراءات المتعلقة بالشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة، الحوادث، الإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال تدريبات وشهادات السلامة.

- التأكد من أن الزي الشخصي والمظهر نظيف ومحترف؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة.

- توقع وتلبية احتياجات الخدمة لدى الضيوف.

- التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية.

- تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين.

- ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير.

- الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة.

- الوصول إلى الأماكن العالية أو المنخفضة، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانزلاق.

- نقل، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء تزن 25 رطل أو أقل دون مساعدة.

- أداء واجبات عمل معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.

#### المؤهلات المفضلة

- **التعليم:** درجة من مدرسة تقنية أو مهنية.

- **خبرة العمل ذات الصلة:** ما لا يقل عن 3 سنوات من الخبرة العملية ذات الصلة.

- **خبرة إشرافية:** لا توجد خبرة إشرافية.

- **الرخصة أو الشهادة:** لا شيء.

ماريوت الدولية هي صاحب عمل يتبع سياسة تكافؤ الفرص. نؤمن بتوظيف قوة عمل متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تركز على الناس. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، مثل الإعاقة وحالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر مغطى بموجب القانون المعمول به.

مهمة فنادق دبليو هي إلهام الفضول وتوسيع العوالم. نحن مكان لتجربة الحياة. نحن هنا لفتح الأبواب وفتح العقول. نحن دائمًا مستوحون من الوجوه الجديدة والتجارب الجديدة. الروح المتفاعلة والمستعدة لكل شيء هي جوهرنا وقد جعلتنا مشهورين بإعادة تعريف معايير الرفاهية حول العالم. Whatever/Whenever هي ثقافتنا وفلسفة الخدمة التي تحقق شغف ضيوفنا. إذا كنت أصليًا ومبتكرًا ودائمًا تتطلع إلى مستقبل ما هو ممكن، فأنت مرحب بك في فنادق دبليو. عند الانضمام إلى فنادق دبليو، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية التابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، وبدء غرضك، والانتماء إلى فريق عالمي مذهل، وأن تصبح أفضل نسخة من نفسك.