أخضر

كابتن – فندق نوفا إم

معلومات الوظيفة

  • عدد الشواغر 1 شاغر
  • الخبرة الوظيفية سنتان
  • متطلبات الوظيفة دبلوم

الوصف

كابتن – فندق نوفا إم

الموقع: الرياض، المملكة العربية السعودية
تاريخ النشر: منذ ساعتين
تاريخ الانتهاء: بعد شهرين
المرجع الوظيفي: JB5350517


الغرض من الدور

تقديم خدمة احترافية تركز على الضيوف لضمان تجربة إقامة متميزة، مع الإشراف على فريق الخدمة وضمان سير العمل بكفاءة داخل قسم الأطعمة والمشروبات.


المسؤوليات الرئيسية

  • تنفيذ جميع المهام المطلوبة لتقديم الطعام والمشروبات وفقًا لدليل معايير الأداء الخاص بالفندق.

  • اكتساب معرفة متعمقة بقائمة الطعام والشراب للمنفذ المخصص لمساعدة الضيوف وتقديم التوصيات المناسبة.

  • بناء علاقات جيدة مع العملاء، والتعامل مع الشكاوى والاستفسارات بطريقة مرضية.

  • التأكد من تجهيز المنفذ للخدمة والإشراف على سير العمليات بسلاسة.

  • توجيه والإشراف على فريق الخدمة لضمان تنفيذ جميع المهام وفق المعايير المحددة.

  • التأكد من تلقي جميع الزملاء التدريب الكافي لأداء واجباتهم بكفاءة.

  • تنظيم وتخطيط الإمدادات، ومتابعة المخزون وتسجيله لضمان توفر المستلزمات المطلوبة.

  • الحد من الهدر والكسر والتلف في المواد.

  • استخدام تقنيات البيع الفعالة لتجاوز توقعات الضيوف وزيادة الإيرادات.


المتطلبات والمؤهلات

  • دبلوم أو شهادة جامعية في الضيافة مفضّل.

  • خبرة لا تقل عن سنتين في منصب مماثل.

  • إجادة اللغة الإنجليزية تحدثًا وكتابة.

  • معرفة جيدة ببرامج Microsoft Office.

  • خبرة سابقة في مناصب قيادية وإشرافية تعتبر ميزة إضافية.


الكفاءات المطلوبة

  • التركيز على خدمة العملاء بشكل استباقي وفعّال.

  • شخصية منفتحة، جذابة، وسهلة التواصل.

  • القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة.

  • العمل الجماعي والتعاون مع فريق متعدد الثقافات.

  • القدرة على التكيف وتحمل المسؤولية وفهم طبيعة العمل.

  • إدراك الاختلافات بين الضيوف والتركيز على رضاهم.

تنبيه بالوظائف

تتبع ما هو جديد من وظائف عبر بريدك الإلكتروني

فشل
Version 1.9.23
الرئيسية شركات ومؤسسات المرشحين مقالات معلومات عنا
منطقة الأعضاء
تسجيل الدخول تسجيل