شيف سخن – الشيخ زايد – الجيزة الشركة: نيوتريفريش

الوصف

متطلبات الوظيفة:

• مستوى الخبرة: خبرة متوسطة
• سنوات الخبرة: 3-10 سنوات خبرة
• الجنس المطلوب: ذكر
• اللغة الإنجليزية: أساسيات
• العمر المطلوب: 24 - 36 سنة
• الحاسب الآلي: أساسيات
• المؤهل المطلوب: ثانوية فنية نظام 3 سنوات (متوسط)
• مايكروسوفت أوفيس: أساسيات

الراتب ونوع العمل:

• الراتب الأساسي: 6000 - 6500 جنيه مصري
• نوع الوظيفة: يوم كامل
• الحوافز الإضافية: 1000 - 1500 جنيه مصري

مميزات الوظيفة:

• بدل تغذية (توفير وجبة)
• يُحتسب الوقت الإضافي
• توفير مواصلات (نوفر وسيلة مواصلات على حساب الشركة)
• تأمينات صحية
• تأمينات اجتماعية

تفاصيل الوظيفة:

• مجال الوظيفة: سياحة وضيافة
• تخصص الوظيفة: الطبخ

المهام والمسؤوليات:

• تحضير الطعام للعملاء وفقًا للمعايير المحددة.
• اتباع معايير النظافة والصحة والسلامة الغذائية.
• استخدام معدات وأدوات المطبخ بكفاءة.
• الحفاظ على نظافة المطبخ وتنظيمه.
• الإشراف على مساعدي الطهاة حسب الحاجة.
• طلب وتلقي المواد الغذائية والمستلزمات.
• مراقبة مخزون الطعام والتأكد من نضارته.
• حل المشكلات المتعلقة بالطعام والخدمة.
• العمل بشكل مستقل وجماعي.
• القدرة على العمل تحت ضغط.

المهارات المطلوبة:

• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال الطهي.
• خبرة في معدات وأدوات المطبخ.
• مهارات إدارة الوقت الجيدة.
• معرفة بلوائح المطاعم من حيث النظافة والصحة والسلامة.
• القدرة على تنظيم وترتيب المطبخ بجميع الأدوات.
• مهارات تواصل ممتازة.
• القدرة على العمل الجماعي أو منفردًا.
• القدرة على العمل تحت ضغط.